Harð ísvél
Harð ísvél(einnig þekkt sem lotufrystir, harður ísframleiðandi, ítalsk ísvél) er faglegur frystibúnaður í atvinnuskyni sem er sérstaklega hannaður til að framleiða há-, sléttan harðan ís, gelato, sorbet, sherbet og frosið vanilósal. Með því að hræra og frysta hráblönduna hratt við lágan hita myndar hún fína ískristalla og stöðuga áferð, mikið notað í ísbúðum, bakaríum, hótelum, eftirréttabúðum og matvælavinnsluverksmiðjum.
Með nákvæmri hitastýringu,-hagkvæmum kælikerfi og matvæla-byggingu úr ryðfríu stáli, tryggja þessar vélar stöðuga framleiðslu, auðvelda notkun og langan endingartíma. Þau styðja við litla-sveigjanlega framleiðslu sem og mikla-afkastagetu samfellda framleiðslu, sem passa fullkomlega við þarfir nýr-gerðar eftirréttafyrirtækja og vörumerkjakeðjuverslana.
| Atriði | Harð ísvél fyrir borðplötu | Lóðrétt há-safn frystir |
|---|---|---|
| Fyrirmynd | BT-12L | BT-25L |
| Stærð á hverja lotu | 12L | 25L |
| Kælikraftur | 1100W | 2200W |
| Heildarkraftur | 1400W | 2800W |
| Spenna | 220V/50Hz, 110V/60Hz valfrjálst | 220V/50Hz, 380V valfrjálst |
| Frosthiti | -18 gráður ~ -22 gráður | -18 gráður ~ -25 gráður |
| Tími á hverja lotu | 15–25 mín | 20–30 mín |
| Efni fyrir strokka | 304 ryðfríu stáli | 304 ryðfríu stáli |
| Stjórnkerfi | Stafrænt pallborð | Greindur örtölvustýring |
| Stærð (WDH) | 560×580×740 mm | 750×680×1150 mm |
| Nettóþyngd | 75 kg | 135 kg |
| Kælimiðill | R404a / R290 | R404a / R507 |
| Vottanir | CE, FDA, SGS | CE, FDA, ISO9001 |
| Eiginleikar | Fyrirferðarlítill, auðvelt að færa, lágmark hávaði | Stór framleiðsla, stöðug, fyrir verslanir með mikið-flæði |
Kostir viðÍsvél
Há-skilvirkni kæling og hraðfrysting
Vélin er búin öflugum vörumerkjaþjöppum og frýs fljótt blöndun, styttir framleiðslulotur og bætir daglega framleiðslu. Samræmda hrærikerfið kemur í veg fyrir stóra ískristalla, sem gerir fullunna ísinn þéttan, viðkvæman og rjómalagaðan.
Nákvæm hita- og hörkustjórnun
Snjallt stafrænt spjald gerir kleift að stilla-rauntíma frosthita og hörku. Notendur geta stillt mismunandi stillingar fyrir gelato, ávaxtasorbet, mjólkur-ís og sérsniðna bragðtegund, sem tryggir stöðugt bragð og áferð.
Hreinlætisuppbygging matvæla-
Hylkið, blöndunarblaðið og innri tankurinn eru úr 304 ryðfríu stáli, í samræmi við FDA og matvælaöryggisstaðla. Auðvelt er að þrífa og taka í sundur burðarvirkið sem er að fullu lokað, dregur úr bakteríuvexti og uppfyllir kröfur um hreinlæti í atvinnuskyni.
Umsókn
1. Ís & Gelato verslanir
Kjarnabúnaðurinn til að búa til hefðbundinn harðan ís, ítalska gelato og handgerð úrvalsbragðefni. Styður litla-lotuframleiðslu af ýmsum bragðtegundum eins og matcha, súkkulaði, ávöxtum, hnetum og vanillu.
2. Bakarí og eftirréttaverslanir
Notað til að búa til ís til að passa saman kökur, vöfflur, keilur og eftirrétti, sem bætir vörufjölbreytni og einingarverð viðskiptavina.
3. Kaffihús, Veitingastaðir & Hótel
Býður upp á ferskan heimagerðan ís sem eftirréttasett, hlaðborðsvörur eða árstíðabundin sértilboð til að auka matarupplifun og vörumerki.
4. Stórmarkaðir og verslunarmiðstöðvar
Framleiðsluborðar fyrir ferska ís laða að viðskiptavini og auka-neyslu á staðnum.
5. Matvælavinnsluverksmiðjur
Hálf-sjálfvirk lotuframleiðsla á hörðum ís til pökkunar, heildsölu og dreifingar.
Fleiri vörur
Ef þú hefur áhuga á þessuHarð ísvéleða aðrar tengdar vörur, þú getur haft samband við okkur hvenær sem er, við erum líka með aðrar vörur í síunarvöruiðnaðinum. Þú getur smellt hér að neðan til að læra meira um það.
maq per Qat: harður ís vél, Kína harður ís vél framleiðendur, birgja, verksmiðju
chopmeH
RúlluísbúnaðurÞér gæti einnig líkað
Hringdu í okkur